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今夏冷饮低高端,谁主沉浮?(2)绒毛蒿
时间:2022年08月15日
今夏冷饮低高端,谁主沉浮?(2)
如何才能让产品在市场中长盛不衰? 这就要求企业深入了解消费群心理,寻找最能够打动消费者的理由作为品牌诉求,抓住消费者的需求,才能够提升消费者的品牌忠诚度。 针对不同的消费群,采取的策略也应有所不同。以哈根达斯、DQ、优根芙丝为代表的高档冰淇淋,面向着高收入阶层和时尚消费人群,它通过专卖店的形式树立品牌。高昂的价格带给消费者的是高品味的享受,消费者消费的不只是产品本身,更包含品牌带来的文化和精神体验。高收入阶层和时尚人群追求高品质的生活,他们需要的是消费带来的享受,而哈根达斯正是为消费者营造了一种时尚、高雅的消费文化和消费环境,才得以让追求时尚的人群对其趋之若鹜。 “伊利”、“蒙牛”为代表的中低档品牌,其消费群为普通百姓,他们的生活习惯和消费习惯决定了他们在选择冷饮的时候除了考虑品牌之外,价格与口味才是决定购买的重要因素。另外,销售渠道也是决定消费者选择的因素之一。根据消费心理分析,消费者购买冷饮时往往是瞬间决定,他们不会在口渴的时候不辞辛劳地去找一个销售和路雪等中档品牌的商场。国内冷饮老大“伊利”在去年如火如荼的低价竞争中,依然荣膺销售冠军,便是归功于它丰富的品类和灵活的销售通道。 而对于中档品牌“和路雪”、“雀巢”来说,它们的消费群多数是年轻、时尚的都市青年,这类人群追求时尚与个性的心理促使他们选择消费时更注重于产品给他们带来的时尚感觉。从广告中,我们便可窥见“和路雪”和“雀巢”所要营造的那种快乐、时尚的氛围和格调。和路雪的“可爱多”广告片中代言人甜美的形象与娱乐身份及雀巢的娱乐营销正迎合了年轻消费群体的心理需求。 从市场的角度看,渠道对销售的驱动作用正被消费者的购买决策所取代,如何准确把握消费者购买的动机是销售的关键,只有真正了解消费者的需求,才能成为市场的真正赢家,获取更多的市场份额和利润。本土与国际品牌的对垒走向 早在20世纪90年代中期,一些国外厂家就纷纷进入中国市场投资办厂,他们凭借雄厚的资本优势和著名的国际品牌,先进的管理经验和营销手段,迅速占领了大片中国市场,给国内企业造成了巨大的压力和威胁。 2007年,随着伊利、蒙牛等国内冷饮企业利用其品牌优势,南下建厂布局,降低长途运输成本,并构建区域营销新布局,以及外资冷饮巨头的市场战略布局基本稳定,中国冷饮行业进入新一轮的品牌竞争阶段。 外资品牌中的“和路雪”与“雀巢”在世界冰淇淋行业分别排名第一和第二位。联合利华的“和路雪”一直主攻冷饮市场,致力大范围扩大在中国的冰淇淋市场份额,从去年的低端战略到今年和路雪推出的16元和25元的盒装冰淇淋,可见和路雪对中国市场的觊觎之心。雀巢公司的冷冻食品和冰淇淋产品虽然只占公司业务的杂穗嵩草地胆草10%左右,但近两年雀巢在市场渠道的深入渗透也充分体现了这个世界饮品巨头与和路雪一同吞噬中国市场的巨大决心。今年的和路雪和雀巢一方面细化低端产品系列,另一方面大力推广部分高端的产品。以低端产品猎获大众消费群,用高端产品提升品牌的附加值,力求将国内的中高低端消费群一举包揽其中。 “伊利”、“蒙牛”等国产品牌面对外资糯米条品牌来自低端价格的压力和高端品牌的进攻,可以说是到了极其关键的时刻,当前其最重要的就密毛箭竹是要保持清醒的头脑,认清自身的优势与实力,发展有自身品牌特色的战略规划,切不可急于正面迎战,更不能盲目跟风大力推举高端产品。女性要如何预防生殖器疱疹呢
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